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Rezepte

  • Ingwer Intensive
    1 Fl. Cognac oder Weinbrand
    60g Ingwer
    4 EL Wasser
    200ml Honig
    Ingwer klein geschnitten im Cocnac 1 Woche ziehen lassen.
    Ingwer abschöpfen und in Honig + Wasser kurz aufkochen. Alles zusammen nochmal eine Woche ziehen lassen.
    Fertig – in Flaschen abfüllen.

  • Humus
    500g Kichererbsen 1 Nacht einweichen und gar kochen
    100g Tahin und Kürbiskernmus
    1 Knoblauchzehe
    Saft einer 1/2 Zitrone + 1 TL Vitamin C
    Schwarzkümmelsamen + -öl
    Salz, bissi Chilipulver, Paprikapulver, Curry
    mit dem Stabmixer pürieren, fertig

Recipes

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Letzte Bearbeitung:
12.06.2023 um 01:16 Uhr

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