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Interessante Links – Archiv
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Allgemeine Texte – Artikel
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Rezepte
- Ingwer Intensive
1 Fl. Cognac oder Weinbrand
60g Ingwer
4 EL Wasser
200ml Honig
Ingwer klein geschnitten im Cocnac 1 Woche ziehen lassen.
Ingwer abschöpfen und in Honig + Wasser kurz aufkochen. Alles zusammen nochmal eine Woche ziehen lassen.
Fertig – in Flaschen abfüllen.
- Humus
500g Kichererbsen 1 Nacht einweichen und gar kochen
100g Tahin und Kürbiskernmus
1 Knoblauchzehe
Saft einer 1/2 Zitrone + 1 TL Vitamin C
Schwarzkümmelsamen + -öl
Salz, bissi Chilipulver, Paprikapulver, Curry
mit dem Stabmixer pürieren, fertig
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Recipes
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